RAMBON’OMBY A LA MALAGASY

D'un goût fondant et délicieux, ce plat ravira vos papilles. Il exige du temps, il demande beaucoup de minutie, mais une fois en bouge, il vous fera fondre de bonheur. Alors à vos cocottes!!!! Pour ce plat, vous aurez besoin de : 500 g de basse-côte 500 g de queue de bœuf Des oignons, De... Lire la Suite →

Vivre avec la spasmophilie

La première fois que j'ai entendu le mot "spasmophile", c'était en 2000 ou 2002, quand une ancienne collègue m'avait dit qu'elle était spasmophile. Elle m'avait dit qu'elle est "folle" et qu'elle "avait un problème mental". Je ne l'ai pas cru, puisque pour moi, elle était normale. Elle passait la journée à regarder le jardin à... Lire la Suite →

De confiture de patates douce ?

 En surfant un peu sur le web ce matin, je suis tombée sur cette recette : "confiture de patates douces". D'habitude, je mange les patates douces en le lavant et en le cuisant dans de l'eau. Quand les patates sont cuites, je l'épluche et je me mange avec du beurre, mais cette recette m'intrigue beaucoup. En... Lire la Suite →

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